Berghoeve – Zwarte Snorre BA – 11%
2015 – €10,00
33cl
De Zwarte Snorre van Berghoeve Brouwerij is een Twents Imperial Stout van 11,0%. Gebrouwen met havervlokken voor een fijne romige smaak en een typisch fijn schuim. Het bier heeft een vol, iets rokerig, koffie, licht zoete smaakbeleving. Deze versie is gelagerd op Bruichladdich whisky vaten.
Berghoeve – Zwarte Snorre BA – 11%
2015 – €10,00
33cl
Deze Stout is gebrouwen met havermout waardoor het bier vol en romig van smaak is. Pas wel op tijdens het genieten, dit bier heeft een flink alcoholpercentage ook al proef je dat niet direct terug. Dit bier is gerijpt open eikenhouten whiskyvaten waardoor je ook tonen van whisky terug ruikt en proeft.
Browar Golem – Lilith – 9%
2018 – €6,50
33cl
Een hele dikke Imperial Stout.
Goose Island – Bourboun County B.S. – 14%
455ml
2017 – €50,00
2018 – €45,00
2019 – €40,00
2020 -€35,00
2021 – €30,00
.
Jopen – Early Sunday Morning – 10%
2019 – €7,50
33cl
Deze Russian Imperial Coffee Stout is gebrouwen met Antiguakoffie uit Guatemala van koffiebranderij Brandmeester’s. Het gebruik van koffie zorgt voor versterking van het fruitige chocoladekarakter. Aroma’s van koffie, verwarmende chocoladetonen en subtiele hinten van rood fruit. De toevoeging van lactose geeft extra zoetheid aan het bier.
Jopen – Houten Haarlemmer #4 – 10%
2015 – €10,00
Deze zware stout heeft tijdens het lageren (rijpen) een toevoeging gehad van nieuw Amerikaans eikenhout. Hierdoor heeft het bier naast de gebruikelijk Stout smaken als koffie, laurierdrop en chocolade ook vanille en cognac tonen. Het maakt het bier vooral veel zachter en voller van smaak.
Jopen – Houten Haarlemmer #5 – 10%
2020 – €7,50
Krachtige gebrande ‘roast’ smaken van chocolade, noten en koffiebonen. Door de toevoeging van het eikenhout wat zachter, met een duidelijk vanille karakter. Vol, maar toch droog. Als een klein zoetje na een espressokoffie
Jopen – Onheilsprofeet – 11%
2019 – €7,50
33cl
Deze Imperial Stout is gebrouwen met turf gerookte mout. Hierdoor ontstaat een volle smaak met geroosterde en gerookte tonen. Gebrouwen voor de donkere dagen om rustig van te genieten.
Jopen – Sins&Remorse – 10%
2016 – €8,00
2021 – €5,50
33cl
Een volle 4-granen Imperial Stout gebrouwen met Brouwerij de Molen met 38% rogge, 24% haver en een vleugje tarwe. De traditionele Engelse Brown Malt geeft het bier sterke koffie- en chocoladetonen.
Jopen – Sins&Remorse Brandy BA – 10%
2021 – €9,00
33cl
Een volle 4-granen Imperial Stout gebrouwen met Brouwerij de Molen met 38% rogge, 24% haver en een vleugje tarwe. Deze Imperial Stout heeft 1500 dagen gerijpt op Brandy barrels. Rijke smaken van chocolade, appelstroop, rozijnen en een kleine hint van hout.
Jopen – Spanish Inquisition – 10%
2016 – €9,00
Russian Imperial Stout op smaak gebracht met vanille, Madame Jeanette pepers en Antiguakoffie uit Guatemala afkomstig van koffiebranderij Brandmeester’s. Een zoetige vanillesmaak en tonen van koffie waarna je wordt verrast door de pittigheid van Madame Jeanette pepers. Feeling hot, hot, hot!
Jopen – Valley of Darkness – 12%
2016 – €12,00
33cl
voorraad: 1
Deze Russian Imperial Stout heeft één jaar gerijpt op Buffalo Trace Bourbon Barrels. Hierdoor heeft het bier een stevige neus van whiskey, vanille en appel. De smaak is verwarmend en vol met smaken van chocolade, vanille en toast. De nasmaak is vol, maar toch droog, zoals bij cacao.
Klein Duimpje – B.A.I.R.S. – 13%
2015 – €25,00 (B.A.I.R.S II) (1)
2017 – €23,00 (B.A.I.R.S III) (3)
Bairs Series van brouwerij Klein Duimpje zijn Russian Imperial Stout Barrel Aged waardoor er tinten van whiskey en hout bevat. Ook proef je tinten van vanille. Verder heeft het bier een complex aroma aan smaken.
Klein Duimpje – Barrel Xperience – 10%
2016 – €11,00 – €8,50
33cl
8 maanden in Bunnahabhain & Bruichladdich Whiskey Barrels gerijpte Imperial Russian Stout.
Gelaagd, complex, tinten van Whiskey, zoetje, vanille, zacht, bitterige afdronk
p.s. De koolzuur is erg hoog!
Muifel – Black Bastard – 9,5%
2017 – €7,00
33cl
Jubileumbier ten gelegenheid van het 10-jarig bestaan van de Muifelbrouwerij. Imperial stout, zeer vol en complex van smaak met de nadruk op gebrande moutsmaken.
Natte Gijt, de – Hellegijt Bunnahabhain -12%
2016 – €9,00
33cl
Barrel Aged heeft als basis Stoute Gijt maar is een gelimiteerde oplage en gerijpt op een houten whiskyvat van Bunnahabhain. Beleef dit bier, het is een aromatische opwarmer van jewelste.
Natte Gijt, de – Hellegijt Caol Ila -12%
2016 – €9,00
33cl
Barrel Aged heeft als basis Stoute Gijt maar is een gelimiteerde oplage en gerijpt op een houten whiskyvat van Caol Ila. Beleef dit bier, het is een aromatische opwarmer van jewelste.
Natte Gijt, de – Hellegijt GlenTaunchers -12%
2016 – €9,00
33cl
Barrel Aged heeft als basis Stoute Gijt maar is een gelimiteerde oplage en gerijpt op een houten whiskyvat van Glen Taunchers. Beleef dit bier, het is een aromatische opwarmer van jewelste.
Natte Gijt, de – Hellegijt Ledaig -12%
2016 – €9,00
33cl
Barrel Aged heeft als basis Stoute Gijt maar is een gelimiteerde oplage en gerijpt op een houten whiskyvat van Ledaig. Beleef dit bier, het is een aromatische opwarmer van jewelste.
Natte Gijt, de – Hellegijt Maccallen -12%
2016 – €9,00
33cl
Barrel Aged heeft als basis Stoute Gijt maar is een gelimiteerde oplage en gerijpt op een houten whiskyvat van Maccallen. Beleef dit bier, het is een aromatische opwarmer van jewelste.
Nepomucen – D-Tonacja – 8,2%
2019 – €7,50
33cl
Russian Imperial Stout
Nogne Ø – Imperial Stout – 9%
2020 – €6,50
50cl
Voorraad: 3
We denken dat de Russische tsaar zo graag had willen zijn. Een donker, rijk bier waarin een gulle zoetheid met geroosterde moutbitterheid. Serveertemperatuur 10 ° C / 50 ° F.
Oproer Brouwerij – Imperial Oatmeal Stout – 9%
2019 – €5,50
Voorraad: 20
Deze stout is hartverwarmend en vol van smaak. Er komt vanalles voorbij; koffie, anijs, kruiden om maar eens wat te noemen. Vergeet die schotse fabrieksstout, this wil conquer the world! Nou ja, een deel daarvan dan.
de School – Cacao beer imp.Stout – 9,8%
2019- €6,00
33cl
Voorraad: 11
Een krachtige cacao stout , ontstaan door een collab tussen Kees Raat en brouwerij de School.
De combinatie van donkere mout en de licht geroosterde cacao nibs gewven dit karatervolle bier een krachtige smaak met een vol cacao-aroma.
Brouwerij Stijl – Russian Imperial Stout – 10%
2020 – €6,50
33cl
Voorraad: 16
Ervaar de vikingnacht! Pikzwart, vol en sterk. Gebrouwen met vanille en zeezout.
Brouwerij Stijl – Destiny – 10,5%
2020 – €9,00
33cl
Voorraad: 9
Destiny is een Russian Imperial Stout gerijpt op Mystery Orkney vat. Pikzwart, vol, sterk. Een echt viking bier, gebrouwen met zeezout en vanille.
Totaal zijn er maar 715 flesjes, dus wees er snel bij.
Brouwerij Stijl – Bierlab 21 – 10%
2020 – €6,00
33cl
Voorraad: 10
Imperial Orange Stout, gebrouwen met sinaasappelschil en infused met Grand Marnier likeur. Pikzwart, zeer vol, dik bier met geroosterde bitterheid.
.
Browar Stu Mostów – RYE RIS – 10,2%
2018 – €8,00
33cl
Deze Russian Imperial Stout is door de Rye Malt erg dik . Tonen van chocolade en koffie met een vleugje karamel is dit een perfecte RIS voor de koude winter maanden.
Sori Brewing/Brouwerij Kees –
We’ll always have Paris – 9,5%
2018 – €8,00
33cl
Collabaratie tussen Sori Brewing uit Estland en Kees is er eentje om niet te missen. Een heerlijk volle Imperial Stout met dadels, kokosnot en tonkabonen.